川風便り *

ハルが逝く

昨日の朝１０時頃、教室にやって来た生徒さん２人と僕の３人に看取られて、ハルが静かに逝きました。
ハルは、ゴールデンレトリーバーのメスで、１３年と６ヶ月間我が家の一員として暮らしました。

工房と自宅の間を、僕の車の助手席に乗って行ったり来たりの生活でしたが、昨年秋より体調を崩し、移動を控えて工房で暮らすようになっていました。冬は自宅の暖房が効き過ぎて、ハルにとっては快適ではなかったのです。
先週からはついに寝たきりとなり、３日前に家族５人でハルを囲み工房へ泊まりました。
ハルが子犬だった頃のビデオを見たりして、楽しい一夜でした。僕達が楽しそうにしていると、ハルも喜んでいることがよくわかりました。

三人の娘達は、それぞれが成長期の一時期をハルと共に過ごしており、大人よりはずっと近い存在としてハルを見ていたことでしょう。寝たきりのハルのそばではしゃいでいる様子は４人姉妹のように見えます。

冬休みが終わって始まったばかりの学校から順次戻った娘達に、ハルの死を告げました。
一様に大泣きしましたが、もう２度とハルに会うことも、触ることも、声を聞くこともないのだと実感するのは明日以降だろうと思います。
そのときに本当の悲しみが訪れるはずです。

ハルの亡骸は、自宅の庭の真ん中に深い穴を掘って、つい先ほど皆で埋葬しました。

ハルがいつでも僕たちのそばに居られるように。

娘たちが本当の悲しみを知ったときに、ハルがすぐそこに居ると思えるように。

雪が溶けたら、ハルの上に大好きだったデイジーとタンポポの原が広がります。

ステンドグラスの人気ブログランキングに参加しています。
ポチッと応援の一票を入れてくれたら嬉しいです。

大雪の日

昨日、僕の住む江別市とその近郊では大雪が降りました。
降雪量にすると、一晩で８０㎝くらいになったのではないでしょうか。
前日から工房近くの広い駐車場に避難させていた僕の車（タウンエースノア）は、翌日朝にはご覧の通り、掘り出して道路まで出るのに１時間ほどかかりました。

その後工房でしばらく除雪し、そこから通常車で５分のところにある自宅まで２０分かけて到着（途中あちこち交通が遮断されていてスムーズに走れないのです）、自宅の除雪が終わったのは昼過ぎでした。

汗だくの体のまま大急ぎで昼食を済ませ市内の温泉へ直行、さっぱりのんびりしてからビールでも飲みたい気分だったけど、車運転してるからね、そそくさと逆戻り。

ひぇ～！きれいにしたはずの自宅前には除雪車が残していった雪の山、しかも固くて重い雪。
どけなければ車も停められない。
再び１時間以上かけて除雪、再び汗まみれになって工房へ。
予想通り工房前も朝より多い雪の山、そこを平地に戻した頃にはすっかり日が暮れていました。

帽子を脱いで見上げた空に、ハッとするような満天の星。
大雪の日は大変だけれど、良いこともあります。
大気中の汚れがすべて雪と共に地上に落ちて視界がきりりと冴え渡り、自分がまるで宇宙にいるような気がするほど、星々を身近に感じさせてくれます。

昨年暮れにソユーズで飛び立った野口聡一さんは、実際に今現在この宇宙にいるのだなと思ったり、クラークのＳＦ小説「２０１０年宇宙の旅」（「２００１年宇宙の旅」の続編）では、今年人類が木星探査に出かけていることになってるけど、ちょっと間に合わなかったなと思ったり、木星といえばガリレオが自分の作った望遠鏡で木星やその衛星を観測したのがちょうど４００年前、望遠鏡を発明したのはリッペルスハイだけど、ガリレオはそれを聞いてたったの１日でよりすぐれた望遠鏡を作ったって何かで読んだな、ガリレオ式望遠鏡は２枚のレンズを・・・、ん？レンズ？！

そういえば・・・、思い出しました。昨年ひよこ豆と一緒に買ったレンズ豆を、大事にしまいこんだままでした。
レンズ豆は、その名のとおりレンズのような形をしていますが、だからレンズ豆と名付けたわけではありません。
レンズ豆は、光学機器のレンズよりずっと古くから存在していて、旧約聖書の中にも出てきます。エサウが弟のヤコブにレンズ豆を食べさせてもらう代わりに長子権を譲ったとありますから、随分貴重な豆だったのでしょうね。
初期の望遠鏡に使った凸型ガラスがレンズ豆のような形をしていたのでレンズと呼ぶようになったということです。

西アジア原産のレンズ豆ですが、現在ではインドを中心として世界各地で栽培されています。価格も安いためか、フランスの学食や下宿で頻繁に出てきました。
スープやサラダ、煮物などブイヨンやトマトの味付けが主ですが、小豆に似た味と食感ですから、あんこにもできそうです。
アメリカの健康専門誌「ヘルス」が２００６年に発表した世界の五大健康食品の中に、オリーブ油、大豆、ヨーグルト、キムチと共に選ばれています。

断言してもよいですが、国際宇宙ステーションの食事にレンズ豆が多用されていることはまず間違いありません。
 

ステンドグラスの人気ブログランキングに参加しています。
ポチッと応援の一票を入れてくれたら嬉しいです。

さあ今年もガンバルゾ豆

正月のおせち料理で、毎年欠かさず自分で作るのが黒豆の煮物です。
中くらいの鍋いっぱいに作って、毎日少しずつつまんでいると、一週間くらいでなくなってしまいます。今年ももちろん作りました。

僕は元来無類の豆好きで、食卓には冬でも枝豆、仕事場には落花生が常備されており、それ以外にも様々な豆を食していますから、一般の１０倍は消費しているんじゃないでしょうか。

昨年よく食べたのはヒヨコ豆。
ご覧の通り、形がどこかヒヨコに似ています。
なかなか手に入らないものと思っていたけれど、近くの食品店で販売していることを昨年発見し、在庫がなくなるほど頻繁に買いに行きました。
アラブ料理には欠かせない食材で、スープやサラダ、ディップなど何にでも使われますが、ただ塩茹でしただけでも、枝豆同様ビールのつまみには最高です。

ヒヨコ豆は、チャナ豆ともエジプト豆とも呼ばれ、原産地のトルコを中心として、インドやアラブ諸国、イタリアやスペインなどに広まっています。
ヨーロッパではスペイン語の”garbanzo”（ガルバンゾ）が一般的な呼称として使われているようです。

この”ガルバンゾ”が、僕にはどうしても”がんばるぞ”に見えて仕方ありません。
実際豆類の栄養価の高さはよく知られるところですが、中でも”ガルバンゾ”にはタンパク質やビタミンＢ１、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれていると聞くと、食べたとたんに元気が出る気がして、”さあ、がんばるぞ！”となるわけです。

新型インフルエンザなんか、豆さえ食べておけば大丈夫！
今年も皆様共々健康で過ごせる１年でありますように。 

ステンドグラスの人気ブログランキングに参加しています。
ポチッと応援の一票を入れてくれたら嬉しいです。